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    元阳梯田旅游景点介绍

    发布时间:2014-03-05 10:32:22 | 浏览次数:
    [交通信息] [美食指南]

    [元阳梯田景点介绍]

      元阳梯田位于云南省元阳县的哀牢山南部,是哈尼族人世世代代留下的杰作。元阳哈尼族开垦的梯田随山势地形变化,因地制宜,坡缓地大则开垦大田,坡陡地小则开垦小田,甚至沟边坎下石隙也开田,因而梯田大者有数亩,小者仅有簸箕大,往往一坡就有成千上万亩。元阳梯田规模宏大,气势磅礴,绵延整个红河南岸的红河、元阳、绿春及金平等县,仅元阳县境内就有17万亩梯田,是红河哈尼梯田的核心区。
      云海梯田首推元阳。元阳梯田像万道银梯,依山势从山脚一直延伸到山顶,大的几亩,小的仅几平方米。 元阳的梯田大都分布在元阳至绿春公路两侧。
      从元阳老县城出发往绿春方向5千米处,即是土锅寨梯田,土锅寨与箐口两个彝族村寨的周围被一层层梯田包围,观赏拍摄梯田以早晨最好,位于公路左侧。 由土锅寨前行11千米到猛品,位于公路右侧。这里是元阳最壮观雄奇的梯田,由猛品、猛控、保山寨三大片组成。千余亩梯田顺着山坡向四方延伸,直至谷底,坡度在30°~50°之间,观看,拍摄猛品梯田,以下午黄氏时最好。拍摄元阳梯田最佳月份是从每年11月至来年4月,这段时间,梯田灌满了水,层层梯田,银波荡漾,拍摄效果好。
      由猛品前行60多千米到俄孔乡哈播村,每年1月,这里举办哈尼族传统节庆昂玛突,全村300多户人家沿村道摆出300多桌酒席,称为长待宴、长龙宴。席间歌舞相伴,喜庆热烈,桌上摆设的都是哈尼风味的菜肴,客人至此,被引为佳宾,一天尝百家菜,饮百家酒,与哈尼群众欢歌起舞。

    交通信息

      1.从昆明汽车客运站有日班和夜班班车到元阳,日班车是高快客车。夜班车是卧铺车,发车时间大约是晚上8点左右,第二天早上5:30左右到元阳新县城(南沙),7:00到元阳老县城新街镇。
      2.建水到元阳早晚有很多班次,2小时就到了。坐昆明汽车客运站到建水的车,时间充裕还可以顺便到建水古城去看看,如果直接走。2个半小时到元阳新城南沙镇,都是盘山公路,有点让人晕头转向,但司机的技术特别好,在这样的公路上也能开得飞快,乘客的担心有些多余。南沙镇到老城新街镇还有28公里,大约需要一小时。 元阳老县城(新街)——开远(南站) 每天早上6:40 途径南沙时会停留半小时,基本在山下走,比去建水的路好。 元阳新县城(南沙)到建水的首末班车分别是7:10和18:40,基本上是20分钟一班。 元阳新县城(南沙)到个旧的首末班车分别是7:50和18:00,也是20分钟一班。 元阳新县城(南沙)有直接到昆明的车,时间是10:12,16:40,17:40。
      3.到元阳的其他地方包车游较好,在县招待所门口租车,一天的费用大概是120元~200元,如果你能讲价的话,还可以拿到更便宜的。去哈播可坐到金平的公共汽车,中巴车也有。也有中巴车可以到老勐。
      4.县城周围少数民族寨子很多,但都在山上,如果想到寨子里去看看,可以找到路边摆摊的老乡领路。这里多数寨子不通公路,基本上都是山路,很难走,最好穿平底鞋,出发前应该吃点热量比较高的东西,包里备点巧克力、牛肉干之类的东西会有用的。

    美食指南

      喝一口闷锅酒,尝一口梯田里生长的鲤鱼,吃一口山地里生长的野菜、野花、虫类、蛹类,那是一种享受,一种感觉,一种难忘的记忆。
    田螺
      元阳梯田水流动、清澈,田中泥软而深,是田螺生长的地方,在这样的条件下生长的田螺肉质香甜,味美无比,其含钙质较高,又有较好的药用价值。
    炸竹虫
      竹虫,又名竹蜂、竹蛆。寄生在竹筒内,以食嫩竹为主,从竹尖逐节往下吃,最后藏于根部筒内,到11月份体肥停食,宜捕,过时则变蛹。竹虫不仅哈尼族喜食,壮族、布依族亦喜食善捕。布依族居住的河谷地带,楠竹茂密,视其竹尖发黄,即可剖开竹茎采取。竹虫经炸后色泽金黄而油亮,酥脆芳香,蛋白质含量高,是佐酒佳肴。
    牛干巴
      牛干巴制作选用毛色光滑,肥瘦匀称的菜牛宰杀后,取较好的精肉切成条状肉块,抹上盐巴、辣椒、花椒、八角、草果面和酒腌上一至两天后,穿上竹条或细箭竹上,挂在灶房或火塘上方让火烟熏干备存。食用时用木甑蒸熟或用芭蕉叶包严实后在火塘中的子母灰中捂熟,配以生姜片、蒜、青辣椒在木臼内舂成细肉末食用,吃起来满口异香,味道独特。大开胃口;也可切成薄片油炸食用。
    长街宴梯田红米
      长街宴梯田红米来自著名的元阳哈尼梯田,耕种面积和产量并不大,是元阳哈尼族种植了1300年历史的优良品种。元阳哈尼梯田海拔在1800多米,在北回归线上,太空的中子照射强烈,泉水泡田,长街宴梯田红米矿物质丰富,富含抗癌的红色素。长期食用可以健康长寿。
    食蛹类
      采集野生可食幼虫加工而食,有大黑蜂蛹、大黄蜂蛹、马蜂蛹、草蜂蛹、白脚蜂蛹、葫芦蜂蛹、土蜂蛹、蜜蜂蛹、树蛹、竹蛹、虾巴蛹等,采集时间为8至11月,采集后水煮食为甜,油炸食为香,以大黑蜂蛹、竹蛹为最佳。味美无比,是宴席上的上等佳肴。
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